Retour à la liste

CHEF D'EQUIPE H/F

Le 24 mai

Critères de l'offre

  • Manager (H/F) , Chef d'équipe (H/F)
  • Morangis (91)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : 3-5 ans

L'entreprise : SAS Pâtisserie E. Ladurée

La Maison Ladurée est une marque prestigieuse spécialisée dans la pâtisserie et la restauration haut de gamme. Son développement en France et à l’International est lié au professionnalisme et à la passion qui animent chacun de nos collaborateurs. Notre équipe est constituée d’Hommes et de Femmes passionnés, fiers d’appartenir à cette Maison de prestige.

Description du poste

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d’un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?

Au sein de notre Laboratoire de production, vous serez acteur du conditionnement de nos produits, ambassadeur de nos valeurs, afin de satisfaire les papilles de nos clients.

Vous aurez la responsabilité de :

- Réaliser le planning de production en fonction de l’ordonnancement

- Assurer le suivi de production et la saisie des ordres de fabrication

- Répartir les tâches au sein de l’équipe

- Animer l’équipe en relation avec les adjoints afin de maintenir la cohésion et la motivation

- Former l’équipe et en assurer la polyvalence

- Conditionner les produits en respectant les poids indiqués sur les fiches de garnissage

- Respecter le bon étiquetage des différents produits conditionnés

- Respecter les informations de DLC ou DLUO à apposer sur les étiquettes

- Conditionner les commandes avec précaution afin de garantir l’intégrité du produit

- Effectuer le suivi des quantités fabriquées

- Approvisionner le poste de travail

- Garantir le respect et le suivi des règles d’hygiène et de sécurité au sein de votre poste (tenue de travail, entretien et nettoyage du poste, respect de la chaîne du froid et de la traçabilité)

- Prendre les dispositions nécessaires pour éviter les pertes, la détérioration du matériel et le vol

Description du profil

Vous avez une première expérience réussie dans la gestion d’équipe et le conditionnement de produits ? Vous souhaitez développer vos responsabilités et évoluer dans une belle Maison ? Reconnu(e) pour votre leadership, vous êtes dynamique, structuré(e) dans l’organisation de votre travail et souhaitez travailler des produits de qualité ? Alors rejoignez notre laboratoire où les maîtres mots sont professionnalisme et qualité!

 

Salaire et avantages

Vous travaillerez 39 heures par semaine.

Rémunération mensuelle brute proposée pour 39 heures : 2 000 € bruts.

Avantages sociaux : premier niveau de la mutuelle pris en charge à 100% par l’employeur, offres CE attractives (remboursement abonnement sportif, réduction sur un grand nombre de produits du quotidien et des loisirs, chèques vacances…), indemnité de nettoyage de 35€/ mois, remboursement transports en commun à hauteur de 60%...

Parce que chez Ladurée la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences !

Accès aux transports

RER B, C ou D puis BUS 399 (Arrêt Rue de la Paix)


Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : AA0206AP


Créez votre profil pour postuler à cette offre

J'accepte les conditions générales pour créer mon compte, bénéficier des services de matching et postuler aux offres :